KURAGE online | コーヒー の情報

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「 温暖化 」 の情報 

コーヒー産業の救世主? 暑さに強い野生種に再脚光 味も遜色なし

世界コーヒーの消費は伸びているが、温暖化による気温上昇で、現在市場の99%を占めるアラビカ種とロブスタ種の豆の栽培に支障が出ると見られ

スーダンのスイカが祖先か 病害虫に強い特徴―国際チーム

忘却からよみがえったコーヒー品種、未来の温暖化にも耐性 研究. 果肉は白っぽく、現在主流の品種より甘くないが、病害虫に強い遺伝子群がある。

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