「 焙煎 」 の情報 

あきる野市に焙煎（ばいせん）コーヒー店珈琲屋「珈琲（コーヒー）うとと」をオープンするため、佐野花帆さんがクラウドファンディングで支援を募っている。

バレンタインデーを前に、カカオ豆を焙煎（ばいせん）してチョコレートを一から作る体験教室が、仙台市青葉区のカフェ「珈琲（コーヒー）飲み処（どころ）

香りでまちを元気に――。そんなコンセプトでコーヒー豆を焙煎、販売する「まめつぶ珈琲焙煎所」が2022年1月26日、新潟県上越市本町2の町家にプレオープンする

コーヒー豆の 焙煎 （ ばいせん ） 工場が淡路市生穂新島に進出し、２３日、併設のカフェがプレオープンした。大型の焙煎機が稼働する様子をガラス越しに見

あきる野でコーヒー焙煎店オープン目指しCF 「自然の中でコーヒーを」. あきる野市に焙煎（ばいせん）コーヒー店珈琲屋「珈琲（コーヒー）うとと」を

あきる野市に焙煎（ばいせん）コーヒー店珈琲屋「珈琲（コーヒー）うとと」をオープンするため、佐野花帆さんがクラウドファンディングで支援を募っている。

そんな意識低いコーヒー飲みを、30年ぐらい続けてきました。コーヒーミルを何台か買ったり、焙煎に挑戦してみたり、たまにハンドドリップする程度のことはやって

ガラス瓶の中にラムコーヒー用に配合・焙煎（ばいせん）したコーヒー豆４０グラムとてんさい糖が入っている。好みのラム酒約３００ミリリットルを瓶に入れて、約

ロクいち！福岡 https://www4.nhk.or.jp/P3513/?cid=dchk-yt-2201-12コーヒーの味わいと香りは生豆を煎る“焙煎（ばいせん）”が決め手。

都内の新橋の一角には、焙煎をメインに、コーヒーの“いろは”を教えてくれるスポットがあるとのこと。さっそく探検隊の3人が潜入してきました！ 【今回の取材の