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「 カスカラパウダー 」 の情報 

ホテルニューオータニ、植物性の次世代スイーツを販売開始

従来コーヒー焙煎時に処分されていた「カスカラ」に注目し、環境配慮から生まれた「カスカラパウダー」を使うことで香ばしく、サクサクとした

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