KURAGE online | コーヒー の情報 > ホテルニューオータニ、植物性の次世代スイーツを販売開始 投稿日:2020年8月19日 従来コーヒー焙煎時に処分されていた「カスカラ」に注目し、環境配慮から生まれた「カスカラパウダー」を使うことで香ばしく、サクサクとした カスカラ3カスカラパウダー1従来コーヒー焙煎時1環境配慮1 続きを確認する