豆使わないコーヒー飲料が続々 背景に気候変動、収穫減のリスク - 朝日新聞

コーヒー豆を使わず、代わりの原料としてヒヨコ豆と、キク科の多年草であるチコリの根を焙煎（ばいせん）する。ヒヨコ豆で香ばしさと苦み、チコリの根で関連キーワードはありません