KURAGE online | コーヒー の情報 > 発案 「 発案 」 の情報 北大の木々でいぶした「燻製コーヒー」、思い出よみがえる味わいに - 朝日新聞デジタル 2022/1/26 コーヒー, 人気コーヒー店, 共同, 北海道大学, 大学構内, 教員, 木々, 札幌市内, 樹木, 発案, 記憶, 豆 北海道大学と札幌市内の人気コーヒー店が、大学構内で伐採した樹木で豆をいぶしたコーヒーを共同開発した。木々を記憶にとどめたいと考えた教員の発案で ミックスジュース発祥の店「千成屋珈琲」が関東初出店!フルーツ盛り盛りのメニューを多数紹介 2020/8/20 ジャンジャン横丁, 初代店主, 前身, 創業, 千成屋珈琲, 大阪新世界, 店主, 昭和23, 果物, 果物店, 発案 千成屋珈琲の創業は1948(昭和23)年。大阪新世界の「ジャンジャン横丁」に、初代店主が前身となる果物店を開いた。店主の発案で、完熟果物を独自