「 北海道大学 」 の情報 

北海道大学と札幌市内の人気コーヒー店が、大学構内で伐採した樹木で豆をいぶしたコーヒーを共同開発した。木々を記憶にとどめたいと考えた教員の発案で

コーヒー「アノトキ」の箱を手にする朴炫貞さん（左）と、リタルコーヒー社長で焙煎士の三上悦史さん=札幌市北区 北海道大学と札幌市内の人気コーヒー店が、