「 原料 」 の情報 

「ＣＲＡＦＴＳＭＡＮ」はコーヒーの加工販売等を行う「鈴木コーヒー」のお店で、去年から県内の直営店で使うストローをサトウキビ繊維を原料と

こうじ造りの老舗『宝来屋本店』と、コーヒー豆の専門店『富久栄珈琲』。福島県郡山市の２つの事業者がタッグを組んで開発した。 米糀の原料は、

コーヒー豆のかすを１着当たり約４０杯分、生地の原料に使っている。インナーとして着用可能な中綿ジャケット付きで３通りの着方が楽しめ、撥（

コーヒーかすを含むポリエステルの生地を使用した。はっ水性と耐水性を備え、アウトドアに適しているという。コーヒーかすを原料として利用し、

麻薬の原料にもなるケシから栽培転換した農家のコーヒーを使う。環境負荷が高く重労働を伴うケシの栽培から、持続可能なコーヒーの栽培への転換を

同店限定で、有名コーヒー店の丸山珈琲（長野県軽井沢町）と協力して開発した「スパイスチョコレート」2種も販売する。原料にコーヒー豆を使った

価格は抑えつつも原料にはこだわっており、フルーティーで芳醇な香り、コクとキレが両立した世界三大コーヒーのひとつ「キリマンジャロ」を

世界中の人々に愛されているコーヒーは、アフリカを原産とするコーヒーノキの種子が原料となっており、熱帯地域を中心に栽培されています。