「 豆 」 の情報 

一杯のコーヒーを作るため、豆の生産や流通、焙煎（ばいせん）、抽出のどれも一切、手を抜いてはいけない」と企業理念を語るのは楡井（にれい）

写真と本文には一切関連はありません(昨日0566でいただいた、幻のコーヒーを投稿し忘れてました…☕️)。同じ豆を2種類の焙煎でいただきました

コーヒーはブラジル産の豆を中心に、オリジナルブレンドした中煎（い）りの焙煎（ばいせん）をする。メニューは、ドリップコーヒー（99円）、

最近では、自宅で豆を挽き、ドリップコーヒーを楽しむ人も多いと思います。 休日の朝に、コーヒーを飲もうと思ってドリッパーにセットしようと

茅野市ちのの創作料理店「まんま・みぃ屋」が「縄文ブラック」と名付けたコーヒーや豆の販売を始めた。開発のヒントとなったのは、店の庭にある

市内のコーヒー店と１００杯の試飲を重ね、豆のブレンドや焙煎(ばいせん)を工夫して生み出したコーヒーは「黒いけど透明」な黒曜石のイメージ。店で

注文を受けてから豆を挽く、淹れたての香り高い美味しいコーヒーを味わうことができるほか、甘酸っぱい苺に、チョコレートの甘さがアクセントに

同社は「パリに行った渋沢が飲んだコーヒーを再現」と銘打ち、「渋沢栄一仏蘭西珈琲物語」の販売を始めた。豆は当時の仏で人気だったという

コーヒー豆と先物市場 アラビカ種とロブスタ種が世界で流通する豆の99%以上を占める。一般に前者が高級品、後者が汎用品とされるが、それぞれが

【スタバ】数量限定！オンラインショップ初のケーキは“コーヒーの豆かす”を活用したキャロットケーキ. 42分前. スタバからついにキャロットケーキが