「 酸味 」 の情報 

サラダパンを食べつつ、「タリーズ バリスタズブラック」を飲んでみました。コーヒーならではの酸味がほどよく、サラダパンのバリエーション豊かな

コーヒーメニューは、程よい濃厚感と酸味のバランスがとれた、リッチで飲みやすい味わいの豆を使用した「ブレンド コーヒー」(M 250円/L 290円)、

コーヒーは、マーロウブラザーズコーヒーだけのオリジナルコーヒーを用意。苦みと酸味のバランスが良く、深めのコクを感じられるブレンドだ

そして共通でつく、コーヒーゼリーもほろ苦くて後味よろしく。いっしょに頼んだ珈琲館オリジナルブレンドも、酸味をおさえた深煎でいい。

このたび、期間限定で発売する「クリーミーチーズコーヒー」は、なめらかな口あたり、甘さと酸味を活かした味わいの「KIHACHI Blend（深煎り）」

ブラジルやコロンビアなどの厳選したコーヒー豆を使用し、酸味・苦味・後味のバランスがよく、深いコクと豊かな香りが特徴です。 UCC「ザ・

そこでコーヒー豆には、酸味・苦味・コクなどのバランスがよい「ブラジルサントス種（シングルオリジン）」を選定。世界最大のコーヒー生産地で

ﾐｬﾝﾏｰのｺｰﾋｰ豆｣は手摘みで収穫後､深煎りすることで､ｺｸと酸味を生かして仕上げている｡栽培地となる南ｼｬﾝ州は標高1,000～1,800m､品質の良いｺｰﾋｰ

「ミャンマーのコーヒー豆は、標高1,000～1,800mの南シャン州で栽培され、手摘みで収穫。深煎りし、コクと酸味を生かして仕上げた」（同社）。

ほろ苦いコーヒーとも相性バツグン！しっかりとした甘みと爽やかな酸味が感じられ、一度食べるとクセになる味わいだそう。素材の旨味がしっかり