KURAGE online | コーヒー の情報 > 福島県白河市 「 福島県白河市 」 の情報 コーヒーを直接発酵させた甘酒発売 白河のこうじ店が特殊製法確立 2021/7/14 コーヒー, コーヒーエキス, コーヒー甘酒, 山口こうじ店, 技術, 甘酒, 福島県白河市, 販売, 開発 福島県白河市の「山口こうじ店」が、コーヒーエキスを発酵させる技術の開発に成功し、「コーヒー甘酒」の販売を始めた。甘酒をコーヒーで割った