KURAGE online | コーヒー の情報 > 泥 「 泥 」 の情報 理科室にたどり着いたIターン焙煎士のこだわり 2021/8/4 コーヒー, 奥大山, 水洗いコーヒー, 水洗い珈琲合同会社, 泥, 遠藤さん, 10月 遠藤さんが昨年10月、立ち上げたのは「奥大山の水洗い珈琲合同会社」。水洗いコーヒーは、コーヒーの生豆を水で洗って泥を落としたあと焙煎した