KURAGE online | コーヒー の情報 > 岡山県倉敷市 「 岡山県倉敷市 」 の情報 たけちゃん珈琲、味わいの秘密は焙煎を「聞くこと」 - 朝日新聞デジタル 2021/11/21 ばいせん, コーヒー豆, 天候, 岡山県倉敷市, 焙煎, 種類, 自宅, 豆, 音 パチパチ、ピチピチと、岡山県倉敷市の自宅で焙煎(ばいせん)機のコーヒー豆がはぜる。豆の種類はもちろん、天候によってもわずかに違うその音を聞き分け