KURAGE online | コーヒー の情報 > 哲生さん 「 哲生さん 」 の情報 カフェ店長は”お坊さん” 元パティシエが古民家で開業 「ゆったりと憩いを」 2020/11/21 11カ国, エチオピア, グアテマラ, コーヒー, コーヒー豆, ブラジル, 哲生さん, 焙煎士, 焙煎機, 資格 こだわり抜いたコーヒーにはエチオピアやブラジル、グアテマラなど11カ国のコーヒー豆を使用。焙煎士の資格を持つ哲生さんが、焙煎機でじっくり