カフェ店長は”お坊さん” 元パティシエが古民家で開業 「ゆったりと憩いを」

こだわり抜いたコーヒーにはエチオピアやブラジル、グアテマラなど11カ国のコーヒー豆を使用。焙煎士の資格を持つ哲生さんが、焙煎機でじっくり