「 コーヒー甘酒 」 の情報 

福島県白河市の「山口こうじ店」が、コーヒーエキスを発酵させる技術の開発に成功し、「コーヒー甘酒」の販売を始めた。甘酒をコーヒーで割った

白河市の山口こうじ店は、新商品「コーヒー甘酒」の販売を始めた。甘酒を作る際、こうじにコーヒー豆を混ぜ込み、一緒に発酵させることで、