KURAGE online | コーヒー の情報

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「 ばいせん 」 の情報 

「深煎りごまドレッシング」 すりたての香りとこく キユーピー 林孝昌さん

担当者がコーヒー好きの趣味を生かし、焙煎(ばいせん)したてのごまの風味を取り込む独自製法で開発にこぎ着けた。 「小さな粒を均一に焙煎する

街歩きや絵画楽しんで 東北芸工大生運営のカフェオープン /山形

街歩きを楽しんでもらおうと同市内の焙煎(ばいせん)所から仕入れたコーヒーなどが楽しめ、今後はマスクや椅子などを作るワークショップなども

スパイスで香ばしさ引き立て 本場インドで研究した特製カレーを召し上がれ

... naminami スパイスの魅力を存分に味わえるカレーはもちろん、糸満産野菜などを使った副菜、自家焙煎(ばいせん)のコーヒーも楽しめる

徳川慶喜のひ孫で写真家 慶朝さん追悼展

同社の看板商品「徳川将軍 珈琲 ( コーヒー ) 」の 焙煎 ( ばいせん ) を手がけるなど無類のコーヒー好きでもあった慶朝さん。その生涯を写真で

ドリップパックコーヒーのサブスク コーヒー事業者とデザイン会社がタッグ

喫茶店経営コーヒー豆の焙煎(ばいせん)・卸を手掛ける「Beans Bitou」(名古屋市西区那古野2)とデザインを通じて社会課題の改善解決に

《ひと》コーヒー 日本一の技で魅力を 太田の富岡恒久さん

世界で最も権威のあるコーヒー豆の品評会「カップ・オブ・エクセレンス」の国際審査員などを務め、焙煎(ばいせん)技術で日本一に輝いた実績が

芸工大生活躍、本格オープン

コーヒーは市内の焙煎(ばいせん)場から豆を仕入れ、蔵王の水を使うなどこだわっている。ワークショップは手始めに、ワックスボール(ろうを使っ

和歌山市役所近くに「スイセイコーヒー」 地元焙煎コーヒーをよりすぐり

コーヒー豆は、主に地元で焙煎(ばいせん)した豆を仕入れる。仕入れ先は「直火焙煎珈琲工房かわさき」(西小二里)、「THE ROASTERS(ザ・

辻堂・浜見山交差点にコーヒーとクラフトジン専門店 辻堂に魅せられた夫婦が開店

同店はバリスタの吉田匡(ただし)さんとかなこさんの夫妻が営む。産地や焙煎(ばいせん)度合いで選べるハンドドリップコーヒーやラテが楽しめる

下北沢に「横浜銀行」新店舗ビル完成 「吉野家」「コメダ珈琲店」が出店

コメダ珈琲店」は1968(昭和43)年に名古屋で創業。独自の焙煎(ばいせん)・抽出によるコーヒー「コメダオリジナルブレンド」や、自社工場で

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