「 ポリフェノール 」 の情報 

コーヒーに入っているポリフェノールのクロロゲン酸類にも、動脈の機能を改善して心血管系疾患のリスクを低減したり、食後の血糖値の上昇を抑えて2型糖尿病の

その結果、カカオ、コーヒー、キノコ、赤ワイン、ポリフェノールが豊富なリンゴ、緑茶、ブルーベリー、オレンジ、その他野菜果物など代謝物濃度が高いものは、

現在のところ、コーヒーに含まれるポリフェノールの一種であるクロロゲン酸の持つ抗酸化作用やインスリン抵抗性の改善効果（糖の吸収を抑えるなどで、腫瘍増殖効果を持つ

花王は、その中でも日本人になじみのあるお茶やコーヒー豆に含まれるポリフェノールに着目し、長年にわたって研究を行なってきました。これまでに、茶カテキンには「BMIが

コーヒーやお茶に含まれるポリフェノールが原因となる茶渋（ちゃしぶ）は、なかなか落としづらいですよね。

コーヒーにはクロロゲン酸というポリフェノールが含まれているが、この抗酸化物質が、体を活性酸素から

コーヒーに含まれるポリフェノールには抗酸化作用があり、私たちの体の中にあって正常な細胞や遺伝子を攻撃してしまう活性酸素を撃退してくれるの

そしてこのポリフェノールを食生活に取り入れることで、健康に悪影響をもたらす活性酸素の働きを抑制できるという。 コーヒーやフルボディの

新しい生活様式」に沿った日常生活が注目される中、ネスレ日本はメディア向けウェビナー「なぜなに!?コーヒーパワー “ポリフェノールの基礎編”」を

一方、コーヒーに含まれるポリフェノールであるクロロゲン酸には強い抗酸化作用があり、体脂肪が減る、血圧を下げる効果があるという報告がある。