「 SDGs 」 の情報 

世界中でスペシャリティコーヒーを提供する同社が創業50周年を迎えた。エシカルなコーヒー調達で生産者を支え、SDGsの達成に貢献する。

一杯一杯丁寧にいれるコーヒー。味と香りを楽しんだ後にはコーヒーかすが残る。大手メーカーは肥料や飼料、燃料などに再利用してきたが、市民の間でも

地域商社とっとり（鳥取市）は8月中にも、国連の持続可能な開発目標（SDGs）の取り組みにもつながるコーヒー豆のサブスクリプション（

池本幸生氏、José. 川島良彰氏、山下加夏氏の連著『コーヒーで読み解くSDGs』（ポプラ社）のなかで、身近な飲み物である

そこで、池本幸生氏、José. 川島良彰氏、山下加夏氏の連著『コーヒーで読み解くSDGs』（ポプラ社）より、身近な飲み物であるコーヒーを

その17のゴールを「コーヒー」を通して語る一冊が『コーヒーで読み解くSDGs』(ポプラ社)だ。ではゴール3「すべての人の健康的な生活を確保し、