「 気候変動 」 の情報 

気候変動による影響や中国の需要増などによる食品の値上がりに加え、原油高と円安がコストを押し上げる。コロナ禍の中で転嫁に慎重な企業も多いが、コーヒーや

国際ポテトセンター（International Potato Center）の予測では、気候変動によりジャガイモとサツマイモの収穫量は2060年までに32％減少する。コーヒー栽培に

気候変動によってコーヒーの栽培地が大幅に減少し、収穫量の減少や品質の低下、生産者不足などによって“おいしいコーヒー”が現在の価格帯では飲めなくなることなどが

コーヒーを作るには原料となるコーヒー豆が欠かせないが、熱帯林伐採の主要な原因にもなっていることがデータで指摘されているほか、気候変動の影響による不作が続く

コーヒーの2050年問題」とは、地球温暖化による湿度の上昇や降雨量の減少といった気候変動の影響でコーヒー豆の収穫量や品質が低下、2050年には

地球温暖化で気候変動が続くと、2050年にはアラビカ種コーヒーの栽培適地が現在の50％にまで減少する――。この警鐘が最初に鳴らされたのは