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「 根拠 」 の情報 

日本人高齢者におけるコーヒー、緑茶、カフェインと認知症リスク - ケアネット

コーヒー、緑茶、カフェインは、認知症予防の潜在的な因子といわれているが、根拠となるエビデンスは十分ではない。新潟大学のNana Matsushita氏らは、

中国、コーヒーの抗酸化効果と腎臓がん抑制効果を発見

... し、コーヒーの抗酸化と腎臓がん抑制に関する分子メカニズムを解明し、カフェインの広範な応用に科学的根拠を提供した。中国新聞網が伝えた。

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