KURAGE online | コーヒー の情報

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「 メレンゲ 」 の情報 

秋は「モンブランティラミスパフェ」!東京ステーションホテルのロビーラウンジで販売

深い味わいのカフェラテとコーヒーのジュレの上に、コクのあるマスカルポーネクリームやチョコレートのメレンゲ、キャラメルコーヒーのソース、

さくりとほどけるメレンゲも! フランドル地方の人気菓子店が神楽坂に

店名にもなっている「メルベイユ」は、ホイップクリームでメレンゲをコーティングした昔ながらの名物菓子で、プラリネやコーヒーなどの

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