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「 ひだみ料理 」 の情報 

王滝でドングリ料理を学ぶ教室

ドングリコーヒーを作る参加者. 王滝村公民館で19日、村で古くから食用技術が伝承されてきたドングリ料理(ひだみ料理)を学ぶ教室が開かれた。

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