「 軟水 」 の情報 

祇園で約70年続く「祇園喫茶 カトレヤ」でも、八坂神社の御神水と同じ水脈の水でコーヒーをいれているといいます。ほのかに甘みがあるまろやかな軟水は、京都の繊細で

ドリンクは、「UCC上島珈琲（コーヒー）」（兵庫県神戸市）が「日本の軟水に合う」ように焙煎（ばいせん）したコーヒーブランド「Largo（