KURAGE online | コーヒー の情報 > 炭火焙煎 「 炭火焙煎 」 の情報 リモート人材が鍵を握る 長寿企業のコロナ危機脱出策 2020/10/19 1928年創業, ばいせん, コーヒー豆, レストラン, 喫茶店, 炭火焙煎, 神戸市, 職人, 萩原珈琲, 関西 1928年創業の萩原珈琲(神戸市)は職人による炭火焙煎(ばいせん)にこだわり、関西の喫茶店やレストランなど約1000件にコーヒー豆を卸してきた