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「 抽出過程 」 の情報 

浜松・千歳町にサイホン式コーヒーの喫茶店 常連客が引き継ぎ再オープン

ドリップ式コーヒーより手間がかかるが、フィルターを通さないため、コーヒー本来の風味が残り、濃い味わいに仕上がるという。「抽出過程を見る

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