KURAGE online | コーヒー の情報 > 健康成分 「 健康成分 」 の情報 日本初の技術から生まれた“トリゴネリン”配合のドリップコーヒー、 『巣ごもり需要』で絶好調 ... 2021/2/25 2000年代初頭, コーヒー, トリゴネリン, 健康成分, 有用性, 研究, 認知機能 トリゴネリンとは、コーヒーの生豆に多く含まれる健康成分で、2000年代初頭の研究で認知機能に対する有用性が数多く認められました。しかし、