KURAGE online ｜ コーヒー の情報 > ブラジルサントス種 「 ブラジルサントス種 」 の情報 昆虫食を愛する大学生とコーヒー焙煎士が作った「コオロギコーヒー」が誕生 2020/9/28 コク, コーヒー生産地, コーヒー豆, シングルオリジン, バランス, ブラジルサントス種, 世界最大, 苦味, 選定, 酸味 そこでコーヒー豆には、酸味・苦味・コクなどのバランスがよい「ブラジルサントス種（シングルオリジン）」を選定。世界最大のコーヒー生産地で
