「 コーヒー由来クロロゲン酸類量 」 の情報 

一方で、コーヒー由来クロロゲン酸類量は生豆の状態が最も多く、焙煎するほど少なくなるため、コーヒーとしてのおいしさを引き出しながら量を保つ