KURAGE online | コーヒー の情報 > むら珈琲店ハーバーランド店 「 むら珈琲店ハーバーランド店 」 の情報 AI搭載の「バウムクーヘンオーブン」職人の焼き加減を学習 神戸のユーハイムが開発 | MBS 関西 ... 2021/11/19 MBS, むら珈琲店ハーバーランド店, バウムクーヘン, 取材班, 生地, 神戸, 老舗コーヒーチェーン, 職人 取材班が訪れたのは、神戸の老舗コーヒーチェーン「神戸にしむら珈琲店ハーバーランド店」。その職人がバウムクーヘンの生地を作っていました。