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コーヒー豆のかすでキノコ栽培 目指す経済循環、そのきっかけは - 47NEWS

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コーヒー豆のかすでキノコを栽培する農家になりたい―。今年1月、ほぼ10年越しの夢をかなえた。2013年にコーヒー豆のかすでヒラタケを栽培する最初の関連キーワードはありません

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