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札内川ダムでコーヒー豆の熟成実験 帯広河川事務所 | 十勝毎日新聞電子版

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帯広河川事務所によると、コーヒー豆を熟成するのは、ダムの内部を点検するための「監査廊」と呼ばれる通路。1年間を通じて温度が10度以下で安定し、日の光が関連キーワードはありません

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