アンセーニュダングル、ニシヤ…コロナで人気カフェの“決断”、移転の店も - ビジネスジャーナル

看板商品のコーヒーは、ネル（布）ドリップを用い、深煎りで淹れます。コーヒーの種類によっては、その場でコーヒー豆を挽くこともあります。