コーヒーも細胞培養で「持続可能」に フィンランドで開発 - 時事ドットコム

コーヒー以外のものは一切入っていません」。ＡＦＰの取材に応じた研究者のヘイコ・リッシャー氏は、薄茶色の粉が入った皿を指さした。