イタリアのフィレンツェ大学では、9カ月でコーヒーの修士号が取れるように

修士課程は、コーヒー作りの全てのプロセスにおいて学生を訓練することを目指している。 9カ月に及ぶ修士課程の授業は、イタリアのフィレンツェで対面で実施される。