金沢建築館へ 誘う味と香り 「百年珈琲」１５日出店

ご当地ブレンド「犀川」風味重厚. キッチンカーによる移動式カフェを主体に運営する「百年珈琲（コーヒー）」（金沢市）が好調だ。全国を