／１５ 紫香陶房３代目・小西啓吾さん（甲賀市） 信楽焼、「使える急須」手作り ／滋賀

ひいたコーヒー豆を茶葉同様、急須に入れて使う。かすがカップに入らないよう中ぶたと上ぶたの２段漉（こ）しにし、漉すための穴の大きさや数も