外国人観光客が集まる蔵前のカフェ「COFFEE NOVA」で飲む“新生コーヒー”。 - ニフティニュース

大きくはない焙煎機を使って小ロット焙煎量ながらもインディペンデントに活動をする店舗、マイクロロースタリーが近年増えている。理想の店、そして目指す味関連キーワードはありません