中央大、コーヒーの味覚評価における「手触りだけの効果」を世界で初めて実証

【プレスリリース】発表日:2026年06月17日手触りで変わるコーヒーの味―世界初・さらさらした触感が酸味を弱めることを発見―＜成果のポイント＞・これまで関連キーワードはありません