コーヒーの風味は「豆の挽き目」で決まる！自宅でおいしいコーヒーを飲むための「ミル」の ...

コーヒー豆を挽くミルの選び方について、専門家が解説している。細かければ細かいほど成分が溶け出しやすく、濃度が薄くなるという。また、中粗挽きは抽出の関連キーワードはありません