KURAGE online | コーヒー の情報 > コーヒー豆を麹化して製パン!? “持続可能な社会の実現”を目指すアップサイクルが開発 - goo 投稿日:2025年2月21日 また、コーヒー残渣を発酵&熟成させた植物性たい肥にも取り組んでいます。ただ、「抽出後の豆を有効活用する」というこの課題については、新しい対策も模索し関連キーワードはありません 続きを確認する