「 2026年 」 の情報
高校生がコーヒー豆の焙煎に挑戦 講師は全国大会優勝のバリスタ 酸味や香りの違い学ぶ 大分
2026/3/17
大分県大分市の高校で17日、生徒たちがコーヒーを淹れる専門家であるバリスタから焙煎を学ぶ授業が行われました。この授業は大分市の楊志館高校で行われ、
高校生がコーヒー豆の焙煎に挑戦 講師は全国大会優勝のバリスタ 酸味や香りの違い学ぶ 大分
2026/3/17
大分県大分市の高校で17日、生徒たちがコーヒーを淹れる専門家であるバリスタから焙煎を学ぶ授業が行われました。この授業は大分市の楊志館高校で.
コナズ珈琲の新ブランドが誕生 コナコーヒーを2製法で提供【KNOWS COFFEE】 - Yahoo!ニュース
2026/3/17
「コナズ珈琲」を全国52店舗展開するトリドールホールディングスグループの株式会社KONA'Sは、新たなカフェブランド「KNOWS COFFEE(ノーズコーヒー)」を立ち
【まるでワイン】コーヒーを「醸す」という新発想:紀伊民報AGARA|和歌山県のニュースサイト
2026/3/17
発酵によって香りと味わいを引き出す、新しいコーヒー「醸造珈琲」が誕生しました。ワインのような香りと余韻を楽しめる、これまでにないコーヒ...
長谷川香料と横浜国立大学、コーヒー粕をアップサイクルしたナノファイバーの応用研究を発表
2026/3/17
本研究は、2026年3月9日から12日にかけて開催された日本農芸化学会2026年度京都大会にて発表いたしました。 発表演題:. コーヒー粕由来セルロースナノファイバー