KURAGE online | コーヒー の情報 > 現代コーヒー 「 現代コーヒー 」 の情報 相場下落で地獄を見た珈琲農園を救った「正しい価値」 - 日経ビジネス 2021/12/15 一つ, 下落, 欲しいコーヒー店, 現代コーヒー, 豆, 豆相場, 転換点, 農家 現代コーヒーの一つの転換点となった、長期的な豆相場の下落。それを救ったのは、よりいい豆を作りたい農家と欲しいコーヒー店とのつながりからだった。