「 末 」 の情報 

昨年末に喫茶店、それも純喫茶と呼ばれる少し古めかしい店を巡る、ずんの飯尾和樹さんの番組を観（み）て、その魅力に取り憑（つ）かれてしまった。

家庭ごみを減量するために何ができるかを考えた末、個人でコーヒーかすの回収プロジェクトを始めた夫婦がいる。１年ほど前には３週間かけて４０キロを集めていたが、

小豆島産のオリーブを使ったコーヒーを高松市のコーヒー焙煎（ばいせん）店が開発した。試行錯誤の末、オイルを搾った後のオリーブを焙煎して

また、3軒目の店舗として、アルコールの入ったコーヒーを提供するクリエイティブなコーヒーショップ、”3% ミクソロジー”を今年末にオープンする

多くの人に惜しまれながら昨年末、金沢市尾張町の喫茶店「珈琲館禁煙室」が約四十年の歴史に幕を閉じた。一杯のコーヒーを味わいながら、客と

障がい者らが本格コーヒー提供 扉を開けると焙煎したコーヒーの香りが店内に広がる。就労支援事業所「ワーカーズホーム」が昨年末オープンした「

コーヒー味は、その味を再現するのがむずかしかったのですが、試行錯誤の末、コーヒーと親和性の高いカカオ、チョコレートを採用することで、