KURAGE online ｜ コーヒー の情報 > 持ち味 「 持ち味 」 の情報 アメリカ発・ブルーボトルコーヒーが大阪・梅田に初出店、関西では６店舗目 2021/6/15 コーヒーブーム, サードウェイブ, ブルーボトルコーヒー, 持ち味, 潮流, 焙煎所, 第, 豆本来 「ブルーボトルコーヒー」は、自社の焙煎所を持って豆本来の持ち味を引き出すことを追求する「サードウェイブ」（コーヒーブームの第３の潮流）と
