「 下珈琲 」 の情報 

白川郷の雪の中でコーヒーの生豆をひと冬熟成した『香福屋』の「雪の下珈琲」。 豪雪地帯である白川郷では、昔から野菜やお酒を雪の中で保存する

そんな豪雪地帯である白川郷の雪の中でコーヒーの生豆をひと冬のあいだ熟成したのが香福屋のオリジナル「雪の下珈琲」です。 自家焙煎コーヒーの