KURAGE online | コーヒー の情報 > フィレ 「 フィレ 」 の情報 高級リゾート お得な北海道旅行…豪華グルメ「星野リゾート×セコマ」異業種コラボ - SASARU 2021/12/25 OK, SASARU, コーヒー, シュクレ, フィレ, 霧氷コーヒー, 飴細工 コーヒーの上に、シュクレ・フィレという飴細工がのった「霧氷コーヒー」。 そのまま食べてもいいですし、少しずつ溶かしながらコーヒーと一緒に楽しんでもOK。