「 タンポポコーヒー 」 の情報 

タンポポコーヒー（タンポポ茶）とは、西洋タンポポの根を乾燥、焙煎して作った飲料です。ほのかな苦味があり、コーヒーに似た味わいがあること

大仙市峰吉川産の日本タンポポのコーヒーです。」 今野さんは、峰吉川の日本タンポポの根っこで「タンポポコーヒー」を作りあげました。