「 コーヒー 」 の情報 

初心者でも、手軽に本格的なコーヒーを楽しめるとあり、自宅でハンドドリップに挑戦したい方にもうってつけです。 現在、machi-yaで実施中の

山陰最古のコーヒー店」とうたう豊岡市千代田町の大開通りの「ヒグラシ珈琲（コーヒー）」が２０２０年８月、創業９０周年を迎えた。昭和初期に

ここで、コーヒーの抽出かすや未成熟の欠点豆など「コーヒーごみ」を回収して有機肥料に再利用するプロジェクトが始まっている。障害者も回収に

店のロゴはコーヒーの抽出方法である、ドリップとサイフォンの2つを描いており、店でもそれぞれの方法で注文を受けてからコーヒーを入れている

猿田彦珈琲の「ジェラッテ」は、層のように重なったコーヒーやフルーツ、ゼリー、ミルクなどを“振って混ぜながら”味わう新感覚のスイーツドリンクだ

ヨーロッパのカフェでコーヒーを注文すると、ナポリタン チョコレートが添えられて出てくることもよくあり、 その可愛らしいサイズは、

エチオピア産の猿田彦珈琲のコーヒーから抽出したコーヒーゼリーをベースに、イタリア産のマスカル ポーネを使用したマスカルポーネプリン、「

コーヒーの味や古民家風のレトロな雰囲気が口コミで評判を呼んだ。現在は金曜喫茶を含めて津山、美作市に週５日ペースで出店し、各地のイベントに

コーヒーチェリーの栽培からコーヒーを味わっていただく瞬間まで、専門家が情熱を注いで作り出した至福の一杯の「NESPRESSO（

つい数カ月前まで、喫茶店でたばこを吸いながらコーヒーを飲むのは普通のことだった。何も特別なことでなく、ありふれた日常の光景。少なくとも