味を見極める大会で世界へ…“日本一のバリスタ”がいるコーヒー店 スペシャルティコーヒー約15 ...

日々カッピングで鍛える理由を取材しました。 名古屋市中区に2022年にオープンした「トランクコーヒーラボ」。 コロンビア産やケニア産などの豆関連キーワードはありません